Genussregion

Südtirol

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Gourmetspezialitäten im Hotel Paradiso

Schlemmen nach Lust und Laune

Von Früh bis spät ...

Von Früh bis spät ...

Das leibliche Wohl und der Genuss kommen in unserem Hotel Paradiso nicht zu kurz. Schon beim Frühstück verwöhnen wir Sie mit einem reichhaltigen Frühstücks-Schlemmer-Buffet. So erhalten Sie ausreichend Energie und Vitalstoffe für Ihren Aktivurlaub. Los geht´s, einer Erkundung unseres Wander- und Skigebiets zu Fuß, per Rad oder mit den Skiern, steht nichts mehr im Wege.

À la carte zu Mittag ...

À la carte zu Mittag ...

Leichte und saisonale Küche servieren wir Ihnen zur Mittagszeit in unserem á la carte Restaurant, im Wintergarten oder auf den sonnigen Panoramaterrassen. Gönnen Sie sich eine kleine Pause bei gutem Essen, danach herrlichen italienischen Espresso oder Cappuccino und immer die tolle Aussicht im Blick.

Zeit für Genießer ...

Zeit für Genießer ...

Für Abends läßt sich unsere Küchen-Mannschaft immer etwas Besonderes einfallen. In unseren Speisesälen servieren wir Ihnen die köstlichen und abwechslungsreich zubereiteten 4-Gänge-Menüs. Stets bei der Auswahl berücksichtigt werden frische und landestypische Produkte aus der Region, sowie hausgemachte Südtiroler Spezialitäten wie Strudel, Knödel, Südtiroler Speck, frisch gepflückte Äpfel, Kastanien und Kräuter aus Natur und Garten.

Typisches aus der Region

Typisches aus der Region

Törggelen Im Spätherbst ist das Südtirol vor allem für´s Törggelen bekannt. In geselliger Runde wird deftiges wie Surfleisch, Sauerkraut, Haus- und Blutwürste serviert, dazu süßer Most und junger Wein. Zum Abschluss die bekannten gerösteten Kastanien und süße, gebackene Krapfen. Strudel und Knödel Ob als Vorspeise, Hauptgericht, Beilage oder zum Dessert, im Spätsommer und Herbst ist Knödel und Strudelzeit in Südtirol.